Vitamin B6

Vitamin B6, juga dikenal sebagai pyridoxine, vitamin B6 atau pyridoxine adalah salah satu vitamin yang paling serbaguna dari vitamin B yang ada di dalam tubuh. Namun tubuh hanya membutuhkan jumlah yang relatif kecil dari vitamin ini. Vitamin B6 bekerja sama dengan semua vitamin B lainnya, khususnya niacin, asam folat, dan cobalamin dan memberikan kontribusi untuk berbagai fungsi dalam tubuh. Asam amino dikonversi oleh vitamin B6 menjadi protein dan vitamin B6 juga mengubah gula yang tersimpan di dalam tubuh menjadi energi penting. Pada dasarnya, vitamin B6 sangat penting untuk mengubah protein yang dikonsumsi menjadi protein yang dibutuhkan oleh tubuh dan juga untuk mengubah karbohidrat dari bentuk yang disimpan dalam tubuh menjadi ke bentuk yang dapat digunakan sebagai energi ekstra.

Tubuh membutuhkan sejumlah protein yang berbeda dan itu adalah tugas dari vitamin B6 untuk 

memastikan bahwa bentuk-bentuk protein yang dibutuhkan telah tersedia. Sebagai contoh, vitamin B6 akan membentuk hemoglobin yang bertugas untuk membawa oksigen di dalam sel darah, membentuk hormon untuk mengatur tekanan darah, neurotransmiter dan berbagai macam enzim.

 

Kebutuhan harian akan vitamin B6 yang direkomendasikan hanya sekitar 2.0 mg dengan jumlah yang hanya 2,0 mg, jumlah digunakan sangat efisien dalam tubuh untuk menghasilkan lebih dari enam puluh enzim yang berbeda. Sumber terbaik dari vitamin B6 adalah makanan yang tinggi protein seperti telur, ikan, unggas, dan daging dan juga ditambahkan sarapan sereal dan roti untuk memastikan bahwa setiap orang dapat mencukupi jumlah vitamin B66 yang direkomendasikan, apabila mereka tidak makan makanan berdaging / vegetarian. Jumlah tambahab dari vitamin b6 mungkin bermanfaat bagi jantung dan sistem kekebalan tubuh. Suplemen vitamin B6 kadang-kadang diperlukan oleh penderita asma dan penderita diabetes. Namun, penting untuk disadari bahwa konsumsi vitamin B6 dalam dosis yang besar dapat menjadi racun.

 

Vitamin B6 dapat ditemukan dalam berbagai macam makanan umum sehingga sebagian besar orang dapat memenuhi jumlah vitamin B6 dari makanan normal mereka. Ada beberapa kelompok orang yang mungkin perlu untuk mengambil suplemen vitamin B6 untuk memastikan bahwa mereka mendapatkan asupan vitamin B6 yang direkomendasikan. Misalnya, ibu hamil atau yang menyusui akan membutuhkan jumlah vitamin B6 sedikit lebih banyak dari yang direkomendasikan untuk memenuhi jumlah vitamin B6 yang dapat diserap oleh bayi meskipun ada kemungkinan untuk mendapatkan tambahan vitamin B6 dari menigkatkan konsumsi makanan yang tinggi protein. Vegetarian atau vegan yang ketat, dan anak-anak yang tidak makan produk hewani mungkin memerlukan suplemen vitamin B6 karena sayuran dan buah-buahan merupakan sumber yang buruk untuk memenuhi kecukupan vitamin B6.