Terkini! 5 Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh

Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh sangat banyak sekali. Seperti menurunkan resiko kanker, obesitas, dan menurunkan kolestrol didalam tubuh. Susu kedelai juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi resiko berbagai masalah yang dapat disebabkan setelah masa menopause. Kandungan protein yang terkandung didalam susu kedelai pun sangat bermanfaat bagi mereka yang ingin diet.

Susu kedelai merupakan susu yang diolah dari kacang kedelai yang sangat mudah untuk ditemukan dimanapun. Kacang kedelai maupun susu kedelai merupakan panganan pokok yang berasal dari Asia. Yang penggunaannya dimulai dari Cina sejak tahun 82 sebelum masehi. Kemudian penggunaan susu kedelai tersebar ke negara asia lainnya seperti Jepang dan Indonesia. Dan sekarang penggunaan susu kedelai sudah dapat ditemukan dibelahan dunia manapun. Sehingga anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan susu kedelai ketika anda sedang berada di luar negeri.

Dibandingkan dengan susu sapi, susu kedelai memiliki beberapa kelebihan. Kelebihan susu kedelai dari susu sapi berupa  susu kedelai tidak mengandung kolestrol, susu kedelai mengandung lechitin, susu kedelai mengandung serat, susu kedelai mengandung protein tinggi, susu kedelai mengandung saponin, dan susu kedelai mengandung phytoestrogen alami. Dari beberapa bahan alami yang dikandung didalam susu kedelai dapat dipastikan bahwa susu kedelai memiliki manfaat yang sangat baik bagi tubuh.

Apa sajakah manfaat baik yang bisa kita dapatkan dari susu kedelai? Berikut ulasan sehatpedi.blogspot.com untuk anda :

      1.       Susu kedelai baik bagi kesehatan jantung

Susu kedelai mengandung protein yang esensial bagi nutrisi dan perkembangan tubuh. Protein merupakan bahan yang terbentuk dari asam amino yang memiliki berbagai manfaat bagi tubuh dalam mencegah beberapa macam penyakit serius. Asam amino dan isoflavon yang terkandung didalam susu kedelai terbukti dapat menurunkan kadar kolestrol LDL. Yang dimana seperti yang telah kita ketahui bahwa kolestrol LDL merupakan kolestrol jahat yang dapat menumpuk di pembuluh darah sehingga dapat menyebabkan aterosklerosis.

Beberapa penelitian pun menunjukkan bahwa pasien pria tua yang mengidap penyakit diabetes tipe 2 mengalami penurunan serum kolestrol ketika mengonsumsi susu kedelai. Hal ini disebabkan karena kandungan isoflavon didalam susu kedelai. Sehingga dapat disimpulkan bahwa susu kedelai dapat membuat tekanan darah menjadi lebih baik dan membuat jantung berkerja lebih sehat.

Meskipun susu kedelai mengandung lebih sedikit protein dibandingkan dengan susu sapi, tetapi susu kedelai dapat dijadikan pilihan alternatif bagi orang yang tidak tahan dengan kandungan laktosa dari susu sapi. Beberapa ahli gizi pun mengatakan bahwa susu kedelai merupakan sumber protein yang baik bagi mereka yang vegetarian.

      2.       Susu kedelai dapat membantu dalam menurunkan berat badan

Susu kedelai mengandung gula lebih sedikit dibanding dengan susu sapi.Didalam susu sapi kandungan gulanya sekitar 12 gram didalam 1 gelas sedangkan didalam susu kedelai kandungan gulanya hanya 7 gram. Inlah sebabnya kandungan kalori didalam susu kedelai hanya sebanyak 80 kalori yang setara dengan susu skim. Selain itu asam lemak jenuh yang terkandung didalam susu kedelai juga dapat menghambat penyerapan lemak di usus. Sehingga hal ini sangat menguntungkan bagi orang yang ingin menurunkan berat badannya.

Meminum susu kedelai juga dapat membuat diri anda merasa kenyang lebih lama karena kandungan susu kedelai yang penuh akan serat.

      3.       Susu kedelai bersifat anti karsinogenik bagi tubuh

Konsumsi susu kedelai secara teratur memiliki manfaat dalam mengurangi resiko kanker prostat. Hal ini telah dibuktikan dengan adanya penelitian bahwa pria yang meminum susu kedelai secara teratur dibandingkan dengan pria yang tidak meminum susu kedelai. Dengan perlakuan yang sama menunjukkan pria yang meminum susu kedelai secara teratur mengalami penurunan resiko terkena kanker prostat dibandingkan dengan pria yang tidak meminum susu kedelai.

Kanker payudara umumnya sering dialami oleh wanita. Hal ini dikarenakan hubungan antara kadar hormon estrogen dengan kanker payudara itu sendiri. Wanita yang mengalami pasca menopause sebaiknya memikirkan untuk mengonsumsi susu kedelai. Karena susu kedelai dapat berkerja menurunkan kadar serum estrogen didalam tubuh dan mengurangi resiko terkena kanker payudara.

      4.       Susu kedelai bersifat anti oksidan bagi tubuh

Efek antioksidan dari kandungan isoflavon didalam susu kedelai bermanfaat dalam mengurangi resiko penyakit kronis tertentu. Susu kedelai yang kental atau tahu memiliki sifat anti oksidan dan hepatoprotektor yang dapat membantu mengurangi stress oksidatif dan kerusakan hati. Penelitian menunjukkan susu kedelai mungkin dapat mencegah penyakit hati yang disebabkan oleh stress oksidatif.

Penelitian lebih lanjut menyarankan bahwa antioksidan yang terkandung didalam susu kedelai mungkin dapat mencukupi kebutuhan anti oksidan yang kurang didalam tubuh wanita yang mengalami masa pasca menopause.

      5.       Susu kedelai dapat mencegah osteoporosis

Osteoporosis sering disebabkan karena usia yang menua dan juga berkurangnya kadar hormon didalam tubuh. Kandungan phytoestrogen didalam susu kedelai dapat membantu mempercepat penyerapan kalsium tubuh anda dan mencegah menghilangnya massa tulang. Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, pastikan untuk mengonsumsi susu kedelai yang diperkaya dengan kalsium dan vitamin D.

Demikianlah artikel mengenai  Terkini! 5 Manfaat susu kedelai bagi kesehatan tubuh. Semoga artikel ini bermanfaat dan menambah wawasan baru bagi anda. Terima kasih sudah membaca artikel ini. Tetap stay tune terus ya di blog kita ini